Ga : Rosa gallica

On peut trouver des R. gallica dans les montagnes du sud des Alpes et en Europe où elles se sont naturalisées; elles proviennent d’Iran, d’Asie occidentale et du Caucase. C’est un groupe de rosiers très anciens. Thibault IV de Champagne aurait ramené de croisade une variété de R. gallica et en entrepris la culture dans la région de Provins où elle s’est largement répandue, permettant ainsi aux apothicaires des XVIIe et XVIIIe siècles de produire de l’essence de rose, de l’eau de rose et des pétales séchés pour lesquels il y eut à ce moment là, pour Paris, une grosse demande. Ce groupe est particulièrement remarquable d’abord par la rusticité, la robustesse et la résistance aux maladies de ces rosiers qui ne demandent quasiment pas d’entretien, mais aussi à cause de la richesse de l’échantillonnage subtil et raffiné des couleurs qui caractérisent non seulement chaque variété mais aussi tous les stades de l’épanouissement des fleurs. Que de nuances ! Pas de jaunes, pas d’oranges, mais une gamme de pourpres, rouges, violets, tous d’une luminosité unique, d’une densité étonnante. Elles ont le parfum de leurs couleurs et sont peut-être nos préférées.